Malte Chateau Black
Estilos de cerveja
Cervejas de cores fortes, stouts, porters. Também usado um pequena quantidade, para dar cor em Red Ales, IPAs, etc.
Atributos
Malte Château Black. A cevada de malte mais escura. Torrado a até 230°C.
Uso
Até 5% da mistura.
EBC 1200 - 1400 = Lovibond 450 - 525°L = SRM 609 - 711.
Maltes Equivalentes
Carafa III, Black Malt, Best Black Malt Extra.
|
PARÂMETROS |
UNIDADE |
MIN |
MAX |
|
Umidade |
% |
- |
5 |
|
Extrato (base seca) |
% |
73,5 |
- |
|
Cor do mosto |
EBC (ºL) |
1350 (507,4) |
- |
As informações acima são concedidas pelo fornecedor.
Produtos relacionados
Artesanando Insumos é uma Brewshop localizada em Criciúma/SC! Trabalhamos com Maltes, Leveduras, Lúpulos, Adjuntos, Equipamentos, Cursos, Etc... Aqui tratamos sua cerveja com carinho! Tire sua dúvidas via WhatsApp (48) 99616-8431. NOSSAS OFERTAS E PROMOÇÕES DIVULGADAS EM NOSSO E-COMMERCE SÃO ÚNICAS E EXCLUSIVAS PARA ESTE CANAL DE VENDAS. NÃO CORRESPONDEM A NOSSA LOJA FÍSICA.
Artesanando Insumos e Artigos Cervejeiros - CNPJ: 28.110.425/0001-72 © Todos os direitos reservados. 2026
